200 gr de felicidad

Ojalá hubiera un libro de cocina para la vida. Sería genial poder seguir las instrucciones, realizar una mezcla con los ingredientes y poder disfrutar del resultado. Tendríamos un montón de recetas para cada situación y podríamos salir airosos de aquellas amargas.

Imaginaros...200 gr de alegría, 1 cucharada de ilusión, 3 lágrimas y cuarto y mitad de felicidad. Desconozco el resultado de esta mezcla pero por aquello de que en la cocina si está bueno por separado, puede estar bien en su conjunto, imagino que no debe estar mal.

Cuando me fuí de casa de mis padres, después de mi correspondiente curso intensivo de cocina durante el verano previo, llevaba un montón de papeles con las lentejas de mama, la tortilla de patatas de papa, la fórmulá mágica para los tomates fritos y unas cuantas técnicas de coción. Iba con la cocina de casa en una carpeta. Creo que en los 8 años que hace de eso no he logrado que ningún plato me salga igual que en casa.

En mi cocina, como en la vida, las recetas son de uno mismo. Las que inventas, las que adaptas, las que cocinas con lo que tienes a mano, las que salen horribles, las que son para 2 y salen para 4, las que quedarón mejor que las de casa y las que nunca llegarán a volver a realizarse...receas, recetas, recetas.

Desearía encontrarme con ese libro de recetas para la vida...pero no quiero, aunque reconozca que en muchas ocasiones desearía saber que ingrediente escoger y en qué cantidad.

Me gusta mi cocina, la de dentro y la de fuera...y en ella quiero seguir cocinando, inventando, creando platos que entiendan de sabores dulces, agrios, salados, exquisitos...e inventarlos y reinventarlos...como mi vida.

Patuleto...

Hay una historia en mi Málaga que habla de un burro. El burro Patuleto. Un burro de campo al que la gente le puso ese nombre por su forma de andar. Patuleto es la forma de llamar a la gente que no anda normal, anda de una forma torpe y descompasada.

Cuenta la historia que Patuleto tenía un burro amigo que se llamaba Peregrino. Y ambos hacián una pareja genial. No es que fueran gays. Que un burro gay si que tiene que dar miedo...no por nada si no por su "burrada", entiendan ustedes que no debe ser cosa facil encajar la "homosexualidad" de un burro.

Pues yo tengo una amiga que es un poco burra...bueno bastante. Y con mucho cariño la llamo "Platera" cuando me cuenta alguna de las suyas. Con esta amiga tuve un día una conversación sobre la palabra "apañao", que es la que motiva un poco esta texto.

Ayy, que apañao eres !!! Eres super simpático !!! Pero mira que el José es apañao. Ay esta esa palabra...eres el eterno "apañao", una palabra que lleva una gran dosis de autoestima para el que la recibe pero que también lleva el mal del "eterno apañao".

En mi caminar por el mundo del amor termino siendo el eterno apañao, lo agradezco pero en algún momento quisiera que alguién se fijase en mí de otra forma y viendo al apañado descubriese algo más. Y yo reconozco que soy mas bien Patuleto en los amores, no tengo un caminar fino fino en este sentido. Más bien torpón.

Me encantaría seguir haciendo un montón de amigas por el mundo y se super apañado con ellas pero le he prometido a mi amiga Pili que me tiene que matricular los niños en el cole, que no habrá secretaria que lo haga mejor. Así que tengo que dejar de ser Patuleto y convertirme en Peregrino. Cuidadoooo !!! A ver si ahora me vais a ver todas en cada gesto en plan Don Juan....nooooo...eso no es... sólo voy a estar más atento por si surge la llamada...y logro darme cuenta.

A to esto, mi amiga la del "apañao" tiene un amigo genial y estupendo. Todo un personaje. Este amigo ha puesto un video que os dejo, es genial. y que recoge un poco el deseo que hoy ocupa il mio cuore.

¿donde está mi leche?

Cualquier persona que haya tenido un gatito pequeño en casa sabrá que les encanta la leche. Que son lo más felices del mundo. Si si...los gatos no sólo comen pescado o ratones. Culpa de este estereotipo posiblemente la tenga Garfield o Silvestre.

Bueno, el caso es que esta mañana leía una noticia en la que los gatos britanicos ya no tienen ni para leche. Nuestros amigos ingleses se las ven y se las desean para poder comprarle comida a sus gatos. ¿Crisis?. Pues sí.

La leche en las noticias también lleva saliendo mucho tiempo, sobre todo por el aumento de precio, pero me ha resultado gracioso esta noticia porque me veo reflejado. La última vez que fui al Carrefour a por leche había como una fila entera de leche/leches. Locoooo me iba a volver. Y es verdad, llevan tantas cositas...si fueran como los peta zetas triunfaban. Todo el mundo bebiendo leche con un monton de cositas que nos producen unas cosquillitas en el organismo. ¿que pensarán las vacas de todo esto? Su producto pasado por cirugía química. A la leche además creo que le pasa como a los tomates ¿alguién recuerda el saber de la leche directa de la vaca? Habrá que hacer turismo rural para probar alimentos y no productos. Porque más que un alimento básico es un producto de consumo "básico" con tanta tonteria. Y para terminar con la tonterías que tiene la leche, decir que cada tontería que lleva son unos centimos de más que si sabemos para que sirven...para gastar más y llegar peor a fin de mes. ¿Crisis? Si, los alimentos con millones de tonterias no ayudan a la economía doméstica.

Y leche la que mamaron estos del ladrillo. Mirad la noticia antes si queréis. Yo no salgo de mi asombro. No son los primeros en hacer este llamamiento, ni van a ser los últimos en quejarse. A mi lo que me quema de esto es que se quejan a las administraciones públicas. Pues oigan, yo también tengo un problema público...y es que no puedo acceder a las viviendas que estos señores construyeron porque es imposible pagarse una vivienda digna en este pais. Ya en el anterior post dije que con una pareja todavía, pero es que ya ni eso. Y menos con el Euribor a 5,4 esta semana. Si las administaciones públicas hacen caso a estos señores, especuladores, estafadores, ricachones del ladrillo...¿nos hará caso a los de a pié? ¿Crisis? Sí, de la buena. Ni leche (alimentos) ni casa.

Ahora estamos los que podemos comprar leche (a secas) y tenemos un techo donde vivir (alquiler o en propiedad). Pues llega otro al que se le debe haber cortado la leche y nos pone unas tarifas eléctricas que no nos permiten ni poner una lavadora. Señores y Señoras....vayan olvidandose del gato y empiecen a comprar velas si no quieren lavar a mano. Aunque claro los hubo más imbéciles, y a mi de estos me suenan alguno que otro relacionado con la construcción. De estos me rio a pierna suelta.

Y ademas este jueves ha pasado lo esperado y que será noticia muy habitual en estos tiempos que corren. Y se nos vienen huelgas encima, la de transportistas a partir de este lunes, la general convocada para el día 15 de julio. Además los rusos dicen que la culpa de todo es de EE.UU. Jeje...esto me suena a antiguas rencillas entre estos dos.

Y nos quedarán, mas subidas en el carburnte, mas subidas en teléfonos y luz, subirá el 30% actual de las familias españolas que no pueden con la hipoteca y todo irá peor... ¿ustedes lo notan? yo sí. Estoy en Crisis.

Bueno...sigo con mi temática crisis, pero bueno. Para mi lo importante es que he vuelto y tengo algo que contar. Voy a tomarme un té, que es más barato que la leche y dicen que es más beneficioso. Así que....sean felices y cuiden de sus billeteros en estos días.